Über Bienen

Wer gerne Obst isst, Blumen und Früchte in seinem Garten ernten möchte, muss sie lieben: Wildbienen. Sie produzieren zwar ihren Honig nur für den Eigenbedarf, sind aber für die Natur von unschätzbarem Wert. Bis zu 5.000 Blüten bestäubt eine Wildbiene an einem schönen Tag. Damit sich die fleißigen Helfer in Ihrem Garten auch wohlfühlen, ist jetzt ein guter Zeitpunkt, um vorzusorgen. Zum Beispiel mit einem selbstgemachten Bienenhaus. Dafür eigenen sich harte Holzarten wie Buche, Esche oder Eiche gut. Auf keinen Fall sollte man Weichholz verwenden, da es Feuchtigkeit anzieht, sich aufbläht und dann die Brut erdrücken kann.

Die Einflugöffnungen sollten am besten in Süd- und Ostrichtung zeigen. Als Standort für das Bienenheim eignet sich am besten eine warme Stelle. Und: Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, ein paar Löcher in einen Stamm zu bohren und das Häuschen im Garten aufzuhängen. Denn bis spätestens März müssen die Behausungen fertig sein. Dann beginnen die Wildtiere, ihre Brut in die Röhren zu legen. Im nächsten Frühjahr schlüpfen dann die fertigen fleißigen Bienchen heraus.

Wem das zu kompliziert ist, der kann auch ganz einfach ein Bienenhotel bei Heimathonig.de bestellen >> Es besteht aus heimischer Buche und verfügt über 40 Niströhren. Ein hübsches Häuschen für die fleißigen Helfer im Garten.

Übrigens: Wildbienen sind sehr friedliebend und stechen nur im äußersten Bedrohungsfall. Keine Sorge also vor Stichen!

.. und für weitere Fragen stehen wir vom Heimathonig-Team natürlich gern zur Verfügung.

Rezepte mit Honig, Über Heimathonig

Die Feiertage sind vorbei und damit auch die Zeit der großen Schlemmereien. Wir freuen uns, dass zu Weihnachten so viele Honigfreunde sich über ein süßes Geschenk vom Christkind freuen durften.  Denn mit Honig startet das neue Jahr 2013 gleich richtig gut und gesund. Noch halten die Bienen Winterruhe aber schon bald wird sie die Sonne wieder aus ihren Verstecken und zu neuen Trachten locken.

So lange freuen wir uns über leckere Begleiter in der kalten Jahreszeit, die auch bei Erkältungen prima helfen. Honig ist ein bewährtes Hausmittel bei Husten, Halsschmerzen und Heiserkeit. Ein Löffel Honig in warmer Milch lindert den Hustenreiz. Grundsätzlich können wir Honigfreunde ja jeden Honig in heißer Milch versenken – und genießen. Je nach Tracht entstehen dabei selbst noch in der Honigmilch vielfältige Aromen. Bewährt haben sich laut Kennern und Heimathonig-Freunden ganz besonders diese Sorten: Akazienhonig (bei Husten, Erkältung), Kleehonig (fiebriger Infekt, Schnupfen, Grippe), Lindenblütenhonig (Stärkung der Abwehrkräfte), Thymianhonig (Halsschmerzen und Heiserkeit), Tannenhonig (Bronchitis, gut gegen Schleimbildung in den Atemwegen).

Übrigens darf man das auch ausprobieren ohne Halsweh. Dann schmeckt die Honigmilch sogar noch besser 😉

Ein glückliches und gesundes neue Jahr wünschen allen Honigfreunden

Heike & Markus vom Heimathonig-Team

Allgemein

Kling Glöckchen, klingelingeling… Bald ist es soweit und Weihnachten steht vor der Tür. Damit der Dezember auch ein entspannter Monat werden kann, empfehlen wir: Jetzt Weihnachtsgeschenke besorgen – auch für Kollegen, Mitarbeiter oder Geschäftsfreunde. Denn gute Ideen sind kurz vor Weihnachten oft ausverkauft. Wir haben jetzt die besten Honigideen noch vorrätig für Sie!

Honig aus Deutschland ist das perfekte Geschenk: Honig schmeckt allen, ist gesund und passt hervorragend zur kalten Jahreszeit.

Und Sie tun Gutes: Wer Honig kauft, unterstützt die heimische Bienenhaltung und leistet damit einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Artenvielfalt.

Exklusive Honigsorten wie Bio-Waldhonig oder feiner Kornblumenhonig werden Ihre Kunden und Mitarbeiter begeistern. Oder Sie überzeugen durch Regionalität und wählen einen Spitzenhonig aus Ihrer Gegend.

Nennen Sie uns Ihre Vorstellungen, wir stellen Ihnen gerne und unverbindlich das passende Angebot zusammen.

Einfach anrufen bei Markus Helfenstein unter 07565 – 5054068
oder eine Mail schreiben an info@heimathonig.de

Wir freuen uns auf Sie!

Nachricht an das Heimathonig-Team >>

Schöne Grüße

Markus und das Heimathonig-Team


Honig, Imker

Unsere treuen Honigfreunde haben es natürlich längst schon mitbekommen: Heimathonig ist in den Süden gezogen, dorthin, wo es viele Imker gibt. Seit September sind wir im schönen Aitrach gelandet, nahe Memmingen, an der schwäbisch-bayerischen Grenze. Dort gibt es viel Natur, Bienen und Honigproduzenten. Allein in Aitrach (einer Gemeinde mit 2.600 Einwohnern) gibt es derzeit 23 aktive Imker! Natürlich laden wir diese Imker in Kürze auch zu Heimathonig ein und würden uns freuen, bald den ein oder anderen hier zu begrüßen.

Ganz neu dabei ist seit wenigen Tagen ein neuer Imker vom Kaiserstuhl im Badischen. Der blütenreiche Kaiserstuhl und der Schwarzwald mit seinen Nadelwäldern bieten den Bienen einzigartige Sammelgebiete und die Basis für erstklassigen Honig. Probieren Sie die neuen Sorten von Imker Czapiewski jetzt – zum Beispiel den wunderbar würzigen Sommerhonig mit Anteilen von Himbeere und Brombeere >> oder den beliebten Klassiker Waldhonig aus dem Schwarzwald >>

Hier alle Honige von Imker Czapiewski aus der Heimatregion Kaiserstuhl >>

Viel Spaß beim Ausprobieren und sonnige Herbsttage wünscht Ihnen

Heike vom Heimathonig-Team

Honig verschenken, Imker

Frisch aus der Schleuder und gleich sechsmal richtig lecker: Das neue Sparpaket von Imker Hoffmann kommt von der Nordseehalbinsel Eiderstedt.  Frische Seeluft weht den Bienchen um die Nase, wenn sie dort auf den Sommerwiesen ausschwärmen. Der Honig enthält Trachten von Sommerraps, Klee und zahlreichen aromatischen Wiesenblumen. Ein Gedicht und lecker schon in der Nase beim Öffnen des Glases…

Jetzt am besten probieren zum günstigen Sparpreis von nur 35 Euro: Das frische Nordseehonig-Paket von Imker Hoffmann >>

Honig, Imker

Er ist begeisterter Hobby-Imker und durch einen Schwarm aufs Imkern gestoßen: Claus-Dieter Wejlupek liebt das Imkern als wunderbares Hobby in und mit der Natur. Seit heute können wir Ihnen auch seine köstlichen Honige direkt anbieten. So zum Beispiel den wunderbaren Heidehonig aus der Lüneburger Heide oder auch den frisch-fruchtigen Blaubeerhonig aus seiner eigenen Imkerei.

Alle Honige von Imker Wejlupek in seinem neuen Honig-Shop bei Heimathonig.de >>

Jetzt gleich bestellen und probieren!

Honig, Imker

Sommerzeit ist Ausflugszeit und wir haben noch einen guten Vorschlag für alle Honigfans: Besuchen Sie doch mal einen Imker in Ihrer Nähe! Zahlreiche Heimathonig-Imker freuen sich über den Kontakt zu ihren Kunden, zeigen gerne, wie die Arbeit mit Bienen aussieht und das Schleudern funktioniert. Dabei erfahren Sie mehr über die Trachten im Honig und können sich direkt vor Ort ein paar Kostproben geben lassen. Kinder sind dabei willkommen, sie interessieren sich meist sehr dafür, wie das süße Gold von der Blüte über die Bienen ins Glas kommt…

Imker wie Ralf Berghane aus dem Ruhrgebiet >> oder Imker Erich Rothfuß aus der Region Hohenlohe >> zeigen Ihnen gerne einen Einblick in ihre Arbeit. Einige Imker wie Falk Meyer aus dem Erzgebirge bieten außerdem noch spannende Bienenpatenschaften für ein ganzes Jahr an >> Und ganz sicher können Sie sehr preiswert besten Honig frisch vom Imker mit nach Hause nehmen. Wenn das keine lohnende Ausflugsidee ist?

Alle Imker zum Honig selbst Abholen im Überblick >>

Sommerliche Grüße

Heike vom Heimathonig-Team

Allgemein, Honig

Er wirkt noch besser als Schokolade, stärkt unsere Immunabwehr und macht gute Laune für Stunden: Honig ist das süße Wundermittel aus der Natur. Wie eine Ernährungsstudie belegen konnte, hat Honig dabei gleich mehrere Vorteile im Vergleich zu anderen Süßigkeiten. Das Naturprodukt enthält über 30 verschiedene Zuckerarten, die zeitlich gestaffelt ins Blut übergehen. Die Folge: Lang anhaltende Energie und eine hohe Serotonin-Ausschüttung, die sogar die von Schokolade noch übersteigt, deren Wirkung eher kurzfristig ist.

Ein weiteres interessantes Ergebnis: Honig erleichert das Abnehmen. Was zunächst paradox klingt, erklärt sich einfach. Die Studienteilnehmer nahmen über 8 Wochen täglich 2 Esslöffel Honig zu sich. Fast die Hälfte der Probanden konnte ihr Gewicht verringern, ohne sonst irgendeine Ernährungsgewohnheit zu verändern. Die Begründung: Der höhere Blutzuckerspiegel nach dem Honigkonsum bleibt über längere Zeit konstant und fällt nur langsam wieder ab. Aufgrund der geringeren Insulinausschüttung kommt es nicht zu Heißhungergefühlen und das Gehin meldet ein länger dauerndes Sättigungsgefühl.

Die 9 wichtigsten Argumente für Honig:

  • Honig reduziert Freie Radikale
  • Honig verbessert die Immunabwehr
  • Wer Honig isst, konsumiert weniger Schokolade
  • Honig erleichert das Abnehmen
  • Honigesser schlafen besser
  • Honig macht fit und vertreibt Kopfschmerzen
  • Honig stärkt die Verdauung
  • Honig verbessert das Gesundheitsempfinden

Weitere Ergebnisse finden Sie hier >>

Leckere heimische Honige für Gesundheit und gute Laune gibt es bei Heimathonig.de.

Wie wäre es mit einem kräftigen Bio-Sommerhonig aus dem Heilbronner Land >> oder dem Klassiker Bergischer Sommer von Imker Klauke?

Viel Spaß beim Stöbern und Auswählen wünscht

Heike vom Heimathonig-Team

Honig verschenken

Ob einfach so zum Spaß, für ne nette Essenseinladung oder zum Geburtstag: Minis machen Spaß. Hier kommen die neuen Kleinen!

Honiggruß  aus der Kurpfalz: Sieben süße Sorten in der Geschenkverpackung >>

und

Rapshonig: Superleckerer Rapsmini aus dem Thüringer Wald von Imker Heerlein >>

Honig

Frischer Honig aus der Schleuder ist unvergleichbar lecker. Seine Aromen sind intensiv, der üppig vorhandene blumige Duft betört schon beim Öffnen des Glases. Diese Honige frisch aus der Schleuder sind immer ein ganz besonderer Genuss für Honigliebhaber. Deshalb freuen wir uns, sie ab jetzt wieder anbieten  zu können.

Den Auftakt macht Imker Ziesman aus Oberfranken mit einem samtig-fruchtigen Blütenhonig aus dem Fichtelgebirge >>

Der Honig wurde am 28. Mai 2012 geschleudert und steht seit heute  zum Verkauf bei Heimathonig.de. Er enthält Nektar von Obstbäumen, Löwenzahn und Raps und duftet herrlich nach Frühling. Jetzt probieren!