Allgemein

Der Einsatz der Pflegekräfte an deutschen Kliniken geht an die Substanz: Sie arbeiten täglich rund um die Uhr für unsere Gesundheit. Oft weit über die Grenzen ihrer körperlichen Kraft hinaus. Dafür verdienen sie jetzt unseren Respekt und unsere Anerkennung.

Wir möchten deshalb ein Zeichen setzen und dem Pflegepersonal verschiedener Kliniken in Deutschland Honig schenken. Denn Honig spendet Kraft und macht glücklich.

Unterstützen Sie die Aktion und spenden Sie ein paar Gläser Glück!

Gemeinsam mit den Bio-Imkern Christine & Ivan Curic haben wir eine Aktion gestartet, um Pflegekräfte an deutschen Kliniken einen Dank zukommen zu lassen.

Heimathonig.de-Gründer Markus Helfenstein: „Wir können nicht die strukturellen Probleme in der Pflege beheben – aber wir können vielen Pflegekräften mit unserem Bio-Honig Kraft spenden und zeigen, wie dankbar wir sind.“

Jeden dritten Dankeschön-Honig spendiert Heimathonig.de

Für gerade mal 3 Euro kann jeder ein Glas Dankeschön-Honig beitragen. Für die einzelnen Unterstützer ein minimaler Betrag! Um möglichst viele Menschen zum Mitmachen zu bewegen, spendiert Heimathonig.de für zwei gespendete Honiggläser zusätzlich ein drittes Glas.

Heimathonig.de steht bereits mit mehreren Kliniken in persönlichem Kontakt und garantiert, dass der Honig richtig bei den Pflegekräften ankommt. Wer sich ganz gezielt engagieren möchte: Heimathonig.de bietet sogar die Möglichkeit, ein Dankeschön-Paket an eine Wunschklinik zu schicken. Auch dabei übernimmt Heimathonig.de die Auslieferung und spendiert jedes dritte Glas.

Geben Sie uns Ihre Unterstützung – und lassen Sie uns gemeinsam ein Zeichen setzen. Spendieren Sie jetzt den Pflegekräften ein paar Gläser unseres Dankeschön-Honigs!

Link zur Aktion: https://www.heimathonig.de/imker/danke

DANKE an alle, die diese Aktion durch Weitersagen und Honigkauf unterstützen!

Allgemein

Mit Propolis das Immunsystem stärken: Geht das?

Unser Immunsystem vollbringt jetzt Höchstleistung: Nicht erst seit Beginn der Corona-Epidemie, auch zuvor schon sind während er kalten Jahreszeit Viren und Bakterien überall, wo sich Menschen begegnen. Jetzt ist es absolut wichtig, auf den Körper zu achten und das Immunsystem zu stärken. Das geht am einfachsten durch eine gesunde Lebensweise mit viel Obst und frischem Gemüse, ausreichend Schlaf und der Zuversicht, dass man die meisten Viren bislang gut in den Griff bekommen hat…

Weil wir zurzeit oft gefragt werden:

Stimmt es, dass Propolis das Immunsystem stärkt und Krankheiten abwehren kann?

Diese Antwort ist gar nicht so einfach und kann mit einem „es kommt drauf an“ am besten umschrieben werden. Bei Propolis kommt es nämlich auf vieles an: auf die Qualität des Produkts, auf die Anwendung (als Medizin oder als Nahrungsergänzungsmittel), auf den einzelnen Menschen, der es besser oder schlechter vertragen kann.

Ohne jeden Zweifel nutzen die Bienen im Bienenstock Propolis, um gesund zu bleiben.

Sicher ist: Propolis ist ein faszinierender Stoff aus der Natur.

In Versuchen konnte die antibakterielle, antivirale und antimykotische Wirkung nachgewiesen werden. Über 100 biologisch wirksame Substanzen wurden in Propolis gefunden, darunter zahlreiche Flavonoide, Mineralstoffe und Spurenelemente. Propolis besteht zu wesentlichen Teilen aus Harzen und Wachsen, daneben auch aus ätherischen Ölen und Pollen.

Bienen verwenden Propolis, das von ihnen selbst produziert wird, beim Abdichten der Waben, zur Pflege ihrer Brut und als Kitt für undichte Stellen im Bienenstock. Dabei hat es hauptsächlich einen Zweck: Propolis soll die Bienen im Bienenstock vor Schaden bewahren – sei es durch Bakterien, Viren oder Pilze – in einer Umgebung, die eigentlich beste Vorraussetzungen für diese Erreger bietet.

Unsere Empfehlung: Kaufen Sie Propolis direkt vom regionalen Imker

Wer auf die Wirkung des natürlichen Immunschutzes vertraut und deshalb Propolis kaufen möchte, sollte unbedingt auf die Qualität des Propolis-Präparats achten. Deshalb sollten Sie Propolis direkt vom Imker Ihres Vertrauens kaufen. Denn leider gibt es auf dem Markt – auch in teuren Apotheken – minderwertige Mischprodukte und verunreinigtes Propolis, das der Gesundheit schaden kann. Sie erkennen tendenziell schlechte Produkte vor allem an der Farbe. Gutes Propolis ist gelblich bis dunkelbraun, aber niemals schwarz. Wenn Sie eine Tinktur gegen das Licht halten und nicht durchsehen können, raten wir davon ab.

Fraglich ist auch, ob Propolis aus fernen Gegenden gegen die heimischen Krankheitserreger dieselbe Wirkung erzielt, wie Propolis aus Deutschland.

Die Heimathonig-Imker legen viel Wert auf einwandfreie Produkte. Viele unserer Imker nehmen Propolis selbst täglich und schwören darauf. Einige bieten ihre Propolisprodukte nun auch bei uns an. Stöbern Sie einfach mal durch und probieren Sie es selbst aus – jetzt ist eine gute Zeit, der Gesundheit einen Gefallen zu tun!

Zu den Propolis-Produkten bei Heimathonig >>

Über Bienen

Auch wenn die klirrende Kälte in diesem Winter bislang ausgeblieben ist: Es ist nicht die Zeit, in der Bienen aktiv sind oder gar Pollen sammeln können. Doch was machen die kleinen geflügelten Honigsammler im Winter?

Flügelschlagen statt Honig sammeln

Die Antwort: Sie halten Winterruhe – und bleiben im Bienenstock. Allerdings machen Bienen keinen Winterschlaf, sie würden sonst sterben. Vielmehr horten sie sich zu so genannten „Bienentrauben“ zusammen. Die Tiere in den äußeren Schichten der Traube produzieren durch Vibrieren ihrer Muskulatur und Flügelschlagen Wärme. Dabei ermüden sie natürlich irgendwann, kühlen ab und rücken dann nach innen in die Mitte, um neues Futter aufzunehmen. Ausgeruhte Tiere aus dem Zentrum der Traube tauschen mit ihnen den Platz.

Auf diese intelligente Weise schützen sich Bienen selbst sowie ihre Königen vor dem Erfrieren. Im Innern der Traube liegt die Temperatur stets bei sommerlichen 25 °C. Der Stoffwechsel der Bienen wird stark heruntergefahren. Sie zehren lediglich von den Vorräten, die sie im Bienenstock finden. Manche Imker füttern in dieser Zeit Zucker hinzu, um diese Vorräte aufzustocken. Wichtig ist zudem die Kontrolle; Schädlinge haben sonst leichtes Spiel und könnten ganze Völker über den Winter vernichten.

Die Methode der Bienen funktioniert auch im Vergleich ausgezeichnet. Bei Hummeln und Wespen sterben fast alle Tiere und nur die Königinnen überwintern. Bei den Bienen schaffen es quasi die vollständigen Völker, die harte Jahreszeit zu überdauern. Und während Hummeln und Wespen in jedem Frühjahr erst mühsam wieder einen Staat aufbauen müssen, schwärmt das Bienenvolk schon bei den ersten Sonnenstrahlen wieder aus, um Pollen und Nektar für die leckeren Produkte von Heimathonig.de zu sammeln…

Allgemein, Honig verschenken

Da sind sie wieder: die Lebkuchen im Supermarkt. Wer sie entdeckt, weiß, es dauert jetzt auch nicht mehr lang, dann kommen die Ersten und sagen „Wir brauchen eine Idee für Weihnachten…“. Machen Sie es diesmal schlau – und verschenken Sie Honig! Die meisten Menschen haben ohnehin alles, was sie brauchen. Ein Geschenk, das super schmeckt und dazu noch sinnvoll für die Natur ist, kommt da gerade recht: Honig aus Deutschland direkt vom Imker. Wem unsere Bienen, die Umwelt, in der sie leben und die Arbeit der Imker am Herzen liegen, macht alles richtig, wenn er Honig verschenkt. Vielleicht als schönes Sparpaket vom Imker >> oder in Form eines besonders exklusiven Stücks Wabenhonig >> oder auch für Geschäftspartner um Danke zu sagen für eine gelungene Zusammenarbeit.

Sie möchten ein Angebot für Ihr persönliches Honig-Weihnachtsgeschenk-Paket? Rufen Sie uns gerne unter (0)7565-5054068 an oder schreiben Sie uns eine Mail an info@heimathonig.de 

 

Heimathonig in der Presse

Der Sommer macht noch kurz ein Päuschen – aber die Bienen summen fleißig weiter. Zurzeit ganz gerne an blühenden Lavendelbüschen und anderen sommerlichen Trachten wie Brombeere, Phacelie oder Linden.

Wer den Geschmack des Sommers genießen und feine Honig aus der Region erleben möchte, ist bei Heimathonig goldrichtig gelandet. Das fanden auch die Redakteure des Mindstyle-Magazins happinez die in der Ausgabe 05/2019 über leckere Honige aus heimischen Gefilden schreiben.  Wir freuen uns darüber und wünschen allen Honigfans eine schöne Sommerzeit und viel Spaß beim Honiggenuss!

Allgemein, Heimathonig in der Presse

Nachhaltigkeit, Versicherung, Honig – Was hat das jetzt bitteschön miteinander zu tun?

Wer es wissen möchte: Wir haben einen Film dazu gemacht. Hier geht’s direkt zum neuen Heimathonig-Film >>

Dazu sind die Kollegen von Pangaea Life vor ein paar Wochen auf uns zugekommen mit der Frage, ob wir vielleicht ein gemeinsames Projekt machen möchten. Eins für mehr Nachhaltigkeit im Denken und Handeln. Und für Bienen und Versicherungen. Die Idee: Wir bieten mit Heimathonig Imkern eine lohnende Basis für den Honigverkauf. Damit unterstützen wir die regionale Bienenhaltung und sorgen nachhaltig für einen höheren Anteil an heimischem Honig auf dem Markt. Die Pangaea Life Fonds investieren in nachhaltige Projekte wie erneuerbare Energien für die Zukunftssicherung ihrer Kunden. Sie bieten Produkte, die auch ethischen und ökologischen Ansprüchen gerecht werden.  Das passt zusammen – und so entstand die Idee zu einem gemeinsamen Dreh.

Danke an die Crew rund um Peter Sarfi von der Bayerischen Beamten Lebensversicherung a.G. und danke an die Imker Nina und Jürgen Riedle aus Aitrach für ihren tollen Job mit und für die Bienen!

 

Über Bienen, Über Heimathonig

Die Natur unserer Heimat ist schön und schützenswert. Doch die Artenvielfalt nimmt dramatisch ab: Über 500 verschiedene Wildbienenarten gibt es in Deutschland. Mehr als 230 davon stehen auf der Roten Liste gefährdeter Arten. Mit der Initiative AITRACH BRUMMT haben wir uns entschieden, nicht nur zuzusehen, sondern zu handeln. Wir wollen aktiv für mehr Vielfalt und Lebensräume für Insekten sorgen. Denn nur Reden reicht nicht mehr.

FÜR MEHR VIELFALT IN UNSERER NATUR

Die industrielle Landwirtschaft mit ihren Monokulturen wie Mais und Raps, Pestizide in der Umwelt und der Verlust an Biotopflächen sind die Gründe für den Verlust an Artenreichtum. Insekten – und damit auch zahlreiche weitere Tiere – finden immer weniger Nahrungsquellen. Natürlich Lebensräume nehmen ab und verringern auch die Lebensqualität der Menschen. Denn auch wir profitieren davon, wenn es den Insekten gut geht: Durch ihre Bestäubungsleistung vieler wichtiger Wild- und Kulturpflanzen sind sie Garant für das Leben in und von der Natur.

AITRACH BRUMMT verteilt sich auf sechs verschiedene Standorte rund um Aitrach im württembergischen Allgäu. Zahlreiche Privatpersonen aus dem Ort sowie zwei Unternehmen unterstützen die Initiative. Und die Arbeit hat schon begonnen: Auf rund 5.000 qm haben wir den Boden aufbereitet, damit dort in Kürze das Wildblütensaatgut ausgebracht werden kann. Einige hübsche Insektenhotels werden an jedem Standort inklusiv Erklärungstafeln aufgestellt. Das Projekt soll damit auch Anregung für weitere Initiativen bieten und zeigen, dass jeder etwas tun kann.  Ob für die Initiative, im eigenen Garten oder auf dem Balkon: Zukunft entsteht, in dem wir sie machen.

Mehr Infos zu diesem Projekt?
Auf aitrach-brummt.de gibt es mehr Hintergründe und alle aktuellen Infos. Wir freuen uns über Feedback!
Allgemein, Honig, Honig im Test

Honig genießen – ja, dabei Schadstoffe aufnehmen: nein! 36 verschiedene Honige hat die Stiftung Warentest diesmal unter die Lupe genommen. Fazit: Von gut bis mangelhaft ist alles an Qualitätsstufen dabei. Wer sicher gehen will, kauft beim Imker seines Vertrauens – und nicht im Supermarkt.

Untersucht worden sind neben Discounter-Ware von Aldi und Lidl auch Markenhonig von Lang­nese, Bihophar und Breit­samer. 11 der 36 getesteten Honige haben dabei eine gute Gesamtnote bekommen, darunter waren auch preiswerte Produkte. Wichtig waren in diesem Test nicht nur die geschmacklich-sensorischen Prüfungen, sondern auch die chemische Prüfung sowie die Prüfung auf kritische Stoffe wie Pflanzenschutzmittel und Glyphosat.

Pollen gentech­nisch veränderter Pflanzen tauchten in zehn verschiedenen Produkten auf. Traurig: Mehrere Wald­honige waren deutlich mit giftigen Substanzen belastet, die teilweise aber auch von Wild­pflanzen selbst gebildet werden. Einige der wärmegeschädigten Honige kamen laut Analyse aus China, dem wichtigsten Honiglieferanten der EU und größten Honig­produzenten der Welt.

Dass wir so sehr auf  Honigimporte angewiesen sind (nur 20% der in D verkauften Honige stammt aus Deutsch­land) ist traurig. Einerseits, weil die Qualität dieser importierten Honige oft nicht stimmt: „Jede fünfte Honig­probe, die bei Importeuren oder an den Außen­grenzen der EU gezogen wurde, erfüllte nicht die in der Europäischen Union geltenden Stan­dards“, schreibt die Stiftung Warentest. Und andererseits auch, weil heimische Imker so wunderbare Honige bieten, die es verdienen, mehr Wertschätzung zu erhalten.

Honig, Honig verschenken

Noch auf der Suche nach einer hübschen Idee für Weihnachten? Dieses Geschenk-Trio enthält das Rundum-Sorglos-Paket. Alles, was man in dieser Jahreszeit braucht. Enthalten ist was Feines für die Weihnachtsstimmung (Lebkuchen aus der Memminger Manufaktur Dolcier), was Wärmendes für den Start in den Tag (Kaffee vom Barista aus Kempten) – und natürlich was von den fleißigen heimischen Bienen: edle Honige von Christine und Ivan Curic bei Heimathonig.de

Und weil auch Worte an Weihnachten die Seele wärmen können: Dazu gibt es eine Karte, die sich mit ein paar persönlichen Zeilen weiter gestalten lässt.

This is it! Wer das hübsche Paket für 35 Euro gleich bestellen möchte, schreibt eine Mail an info@go-sons.de oder ruft direkt an unter 0831 512360.

 

 

Allgemein

Sie sind das berühmteste Liebespaar der Literatur – und jetzt auch das süßeste Duo für alle Honigfreunde: Romeo und Julia. Julia, die fein-aromatische Kornblume und ihre Liebe zum kräftig-herben Kastanienhonig Romeo berühren unser Herz – und lassen uns träumen. So süß kann Liebe sein…
In Form gebracht und vereint wurden sie von unseren Kemptener Agentur-Freunden sons & friends. Beim Pop Up-Event am Samstag, 1. Dezember 2018 in Kempten gibt’s natürlich eine feine Verkostung und diese einzigartige Honigromanze zum Kaufen. Nebenbei findet ihr dort noch feine Lebkuchen, tollen Kaffee, klasse Designprodukte und jede Menge nette Leute….  C’mon Allgäuer, wir treffen uns!

Danke an Christine und Ivan Curic von Meisterhonig für den fantastischen Kornblumenhonig und Kastanienhonig und very special thanks an unsere Freunde der Markenagentur sons, die das Event auf die Beine stellen!